16-01-2015, 03:25
(16-01-2015, 02:44 )zubroskizzo35 Ha scritto: ILLUMINATEMI!
(16-01-2015, 02:53 )8gazza Ha scritto: "forse solo psicologicamente" una migliore qualità del prodotto finale bollendo il luppolo con una parte di fermentabili.
Come la fai la fai, la birra viene sempre.
Per assurdo puoi usare anche 3 pentolini e fare in uno la tisana di luppolo, nell'altro l'infusione dei grani speciali e nel terzo sciogliere gli estratti... e poi unire tutto nel fermentatore.
Ma più ti avvicini al metodo "vero", migliore sarà la qualità finale (e non solo psicologicamente).
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau