02-02-2015, 03:06
c'è da dire che i beer geeks americani sono veramente inquietanti.....se fosse per loro si berrebbe solamente DIPA da Mille mila IBU, imperial stout da ventordici gradi passate sei anni in botte con peperoncino,cannella,vaniglia,aglio,oglio,origano e na spruzzata di pepe ed acide...hanno la cultura dell'eccesso. Però poi le industrie prima di perculare allora non dovrebbero inglobare marchi come Goose Island. Non penso che la Palm in Belgio dopo aver assorbito Rodenbach e Boon ha detto che quelli che bevono oud bruin e lambic sono tutti fighetti che dissezionano le birre
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....