[8gazza]

Nella preparazione del mosto io utilizzo solo 5lt di acqua circa, che con l'aggiunta del malto, dello zucchero e del miele diventano circa 6lt.

Nel momento in cui travaso il mosto nel fermentatore tengo quest'ultimo inclinato di circa 45° facendo poggiare al bordo del lavabo non la base del fermentatore ma il fianco. Nel fermentatore ho già versato 2lt di acqua, in questo modo, versando lentamente il mosto scivola sulla parete lunga (fianco) e cade sull'acqua praticamente non splashando.
Spero di essere stato chiaro.