16-02-2015, 02:21
Ma infatti....se vai a vedere i posti in italia che associano cucina di qualità e birra di qualità sono quasi tutti gastropub....mo tra Roma e dintorni qualcosa più a cavallo verso la ristorazione "classica" si inizia a vedere: "La Martuccia" e la "Taberna" di Palestrina, "Trattoria Epiro" nell'omonima piazza romana, ma non parliamo di alta ristorazione.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....