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tabella zuccheri....domanda stupida delle 23.25!
#7

(18-02-2015, 10:18 )8gazza Ha scritto:  Semplicemente perchè con le mie pentole ottenevo la Og teorica solo aggiungendo un 15% in più del valore consigliato di zucchero!!!
In pratica se ti dice di aggiungere 1Kg io ho creato la tabella che dia l'ok solo con 1,15Kg di zucchero!!!
Spero di essere stato esaustivo.

ok gazza è quello che supponevo pure io!
Sei stato chiarissimo
Grazie mille
Daniele

(18-02-2015, 09:32 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Dipende anche dalla OG, non soltanto dai litri! Facendo 23 litri con una OG1060 una bustina, oltre due bustine!

Ma... per il discorso che altrimenti una bustina sola di lievito non riesce a "mangiarsi" tutti gli zuccheri?.. e..giusto per imparare un po...perché il limite di 1060?? E' da calcolo?? un dato di esperienza'??
Grazie mille
Daniele
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