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TEMPI DI MATURAZIONE...
#3

Si lo so... per "una bustina per pentola" intendevo come misura, quindi non il lievito nella pentola, ma nel mosto raffreddato.
Rileggendo mi rendo conto di non essere stato sufficientemente chiaro.
La mia domanda era se potevo usare entrambe le bustine (ovviamente lievito attivato) nel fermentatore dove c'è tutto il preparato delle due lattine oppure fare due preparazioni in fermentatori differenti e poi unire tutto.
quindi... preparazione (malto, estratto, miele ecc..) in unica pentola oppure due pentole separate e poi tutto in unico fermentatore?


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TEMPI DI MATURAZIONE... - da Enrico-Vr - 01-03-2015, 11:49
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