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Efficenza e quantità acqua mash e sparge
#2

Anch'io come te sto cercando di passare all'AG.
Per l'efficienza sto supponendo un 65%, per non strafare subito. Ho ancora parecchi dubbi sul potenziale da mettere ai grani speciali che in e+g ho sempre lasciato a 0. Se sbaglio questi è facile trovare un valore di efficienza sbagliato.
Per l'acqua di sparge io ne terrei un po' di più che di meno. In modo da avere in pentola i litri che hai calcolato ad inizio bollitura. La diluizione in AG non credo sia una buona idea.
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