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Aumentare gradi alcolici
#4

Se vuoi alzare il grado alcolico è ovvio che non va bene foglio di calcolo che serve esattamente per l obiettivo opposto... cioè cambiare i fermentabili rimanendo nei parametri

Secondo me se prendi una tolla pensata per una birra sui 5° e tu la porti a 6° l hai gia sbilanciata.

se vuoi un consiglio quando valuti una birra dimenticata il grado alcolico che è un parametro chiave solo per gli ubriaconi

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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Aumentare gradi alcolici - da Bosie - 07-03-2015, 06:43
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