29-03-2015, 10:01
(28-03-2015, 04:43 )8gazza Ha scritto: manca il caramello artificiale, scherzi a parte gran articolo.
che poi scherzi a parte non è un off flavour vero e proprio ma l'uso del caramello per scurire tipico di alcune birre industriali ( e non solo) conferisce un sapore dolciotto e stucchevole al prodotto. E te ne accorgi pure perchè pur essendo la birra scura la schiuma rimane candida
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....