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OG bassa, dove sbaglio?
#13

(03-04-2015, 01:32 )Tmassimo500 Ha scritto:  Nel calcolo non consideravo il mosto che rimane in fondo alla pentola di boil e quello rimasto nei luppoli, quindi togliendo circa 2 litri l'evaporazione è stata di 6,5 litri quindi il problema lo riconduco ad una bollitura non vigorosa oltre all'eccessivo volume di filtraggio (i 34 litri); la pentola del crucco da 50L evapora circa 8 litri l'ora, testato diverse volte.

hai usato luppoli in coni? a me di solito capita che i coni trattengano circa 1,5 L ogni 100g
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