04-04-2015, 03:23
in etichetta sei obbligato a riportare il sito di produzione....ma loro non hanno etichetta. Altri birrifici che parzialmente delocalizzano o lo facevano ( brooklyn su amarcord, sierra nevada non ricordo da chi qui in europa, olmaia su antoniano) ovviamente menzionano in etichetta la cosa ma poi su un sito di rating non lo trovi perchè comunque il grosso della produzione avviene nello stabilimento madre. Su Westvleteren mancano totalmente info o in un senso o nell'altro, motivo per cui non mi stupisco della voce che parte della produzione sia ancora gestita da st.bernardus....altrimenti onestamente come sostengono quei volumi? non hanno certo la reperibilità di rochefort o chimay ma hanno un impianto molto più piccolo pure....impensabile che facciano tutto da soli
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....