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Consiglio lievito wyeast 3068 weihenstefan
#5

Usato recentemente, le birre sono ancora in maturazione ma in fase di fermentazione mi ha dato proprio sentori strani, odore deciso, di lievito in azione ma molto pungente che però a fine fermentazione si è attenuato; fermentato a 23/24 gradi.

Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing
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