17-04-2015, 09:41
Ciao a tutti! Preparata ieri mattina, nel pomeriggio ha cominciato a gorgogliare ma soprattutto mi ha fatto quattro dita di schiuma! È un buon segno vero? Ora si è abbassata da quello che intravedo e c'è dello sporco a circa 5 centimetri dal mosto. Temperatura stabile sui 28°.