[alexander_douglas]

alcune edizioni della oerbier erano fermentate con lieviti rodenbach addirittura. Ad ogni modo birrone senza pari....migliora molto con l'invecchiamento sviluppando note selvatiche molto interessanti, ma a differenza della stille nacht che è imprevedibile (annate ottime da giovani che diventano pessime e viceversa) è una birra molto lineare. Motivo per cui ahimè dai geeks è più richiesta: a BSA i fusti durano uno sputo e si accalcano per pochi cl di prodotto e la gente si ammazza per fare le verticali ( anche se nuova non è esosa) solo perchè c'è il mito dell'imprevedibilità della stille e magari il fusto di Oerbier lo snobbano. Certo a prescindere da tutto magari non è più stagionissima per berla