05-05-2015, 12:01
Stasera Badger Golden Champion: comprata alla Conad dove in passato ho scovato tante simpatiche birre inglesi: non mi sono fatto scoraggiare dalla bottiglia trasparente e verso questa 0.5 L in un bel bicchiere da pinta. Presentata come una golden ale ne ha l'aspetto tipico: è un dorato molto (molto) limpido con screziature ambrate. Naso decisamente inconsueto: miele,zenzero,pepe,fiore di sambuco, un che di legnoso e terroso e di tabacco....insomma molto lontano dalla tipica golden ale inglese. E in bocca si riconferma inusuale:c'è del miele, qualcosa che ricorda il dolcino rustico del farro, di nuovo speziatino piccantino. Un po troppo dolcina e con un amaro quasi inesistente per essere definita una birra rinfrescante che ricorda i caldi giorni di fine estate, però alla fine è un prodotto godibilissimo che vale i soldi spesi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....