07-05-2015, 12:01
Ero in Slovenia lo scorso weekend. A parte le classiche Lasko (non sapevo avessero fatto anche la versione Dark, buona pure questa) e Union che si bevono bene e rinfrescano, ho scoperto con piacere la Bernard. Nello specifico ho bevuto la Celebration Lager e la Dark Lager. Mi è piaciuta molto la prima, l'erbaceo del Saaz è palese a naso con amaro delicato e prolungato. La seconda mi ha dato l'impressione che fosse un pò acquosa, con un leggero tostato dato dai malti. Dal loro sito leggo che filtrano ma non pastorizzano. Mai vista qui in Italia