11-05-2015, 10:18
Ragazzi mi pare che proceda tutto bene, dopo una settimana ho misurato la densità e con molto stupore (visto che la OG era molto alta) sono quasi a 1010. Stasera, dopo 10 gg (7 di fermentazione e 3 dal travaso) imbottiglio con molta probabilità. L'odore è molto gradevole e il colore ambrato, devo solo sperare per il sapore. Vi farò sapere, grazie.