06-07-2012, 07:03
(06-07-2012, 06:09 )8bobobo7 Ha scritto: Ragazzi ne ho messo 350 g...ora vi racconto il mio dubbio...domenica ho fatto il tutto e ha cominciato la fase di fermentazione... Il gorgogliamento è stato per i primi 2 g bello forte poi a scemare fino ad ora che mi pare tutto piatto... Con il densimetro ho calcolato la densità del mosto prima della fermentazione era 1046...ora è ANCORA 1018... Credete possa imbottigliare anche se non è caduta sotto il 1010??Imbottigliare no, aspetta ancora, non bisogna avere fretta per imbottigliare. Comunque ti consiglio di fare un travaso domani e dopo 5 giorni verifica la densità finale e se ok imbottiglia.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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