29-05-2015, 10:50
(23-05-2015, 07:53 )Enrico-Vr Ha scritto: BREWFERM GOLDMaturazione?e priming?ottima da provare
COMPOSIZIONE
Oltre al preparato ho messo:
550 gr malto extra light
300 gr di miele artigianale.
Sostituito lievito in dotazione con una bustina di T58
Imbottigliata 1 febbraio 2015
RISULTATO:
Birra di buona qualità (iniziato a brela da metà maggio)
Corposa con 6,5 gradi alcoolici
Leggermente ambrata.
Mi aspettavo più schiuma ma potrebbe dipendere dal fatto che è ancora un pò giovane.
In complesso, anche se alla fine sono "solo" poco più di 10 litri per latta, sono rimasto soddisfatto e la consiglio come birra "da provare".