04-06-2015, 07:38
Perlenbacher Weisse presa alla LIDL....aspetto ordinario,un color miele torbido con schiuma importante, il naso devo dire non è poi malaccio: banana, un lieve citrico,qualche nota di mela. All'assaggio si svela un po spenta e un po troppo dolcina, dovrebbe essere un pelo più acidula ma ha il pregio di non avere una carbonazione annichilente. Per quello che costa è onestissima come birra, ennesima prova che la weizen come è altrettanto difficile anche tra le artigianali sia una birra che ti fa strappare i vestiti difficile pure che tra le peggiori industriali faccia schifo schifo schifo
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....