Lievito Belgian Seison

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lorevia
Ninkasi

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#15

11-06-2015, 01:45

ti è andata di lusso: il french fermenta a temp di esercizio più similari ad altri lieviti mentre il belgian richiede temp ben più alte, soprattutto a fine ferm. sicuramente la buona propagazione ti è venuta in aiuto .

lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.

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