Densità finale troppo alta?

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Densità finale troppo alta?

vrantist
Ninkasi

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#4

30-06-2015, 07:56

Hai avuto un'AA del 70%. Quant'è quella dichiarata per quel lievito? La T di ammostamento comunque tende a darti una birra più corposa, ossia meno attenuazione. Magari avevi anche la T più alta dei 68. Il termometro è affidabile? Mescolavi il mosto regolarmente?
Ad ogni modo non è un grosso problema. Ti verrai comunque un'ottima birra.

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 30-06-2015, 07:57 da vrantist.)

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