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Alta fermentazione e prolungata
shv13
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#7

01-07-2015, 06:39
misura densità e quando stabile imbottiglia.
La fermentazione può durare anche tre settimane e oltre con certi lieviti e il t58 è uno di quelli.
Se i 29 gradi li ha raggiunti fuori dalla fermentazione tumultuosa magari ti salvi
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