05-07-2015, 02:42
(02-07-2015, 12:40 )garzone Ha scritto: ma io che ho una casa a 26 gradi e la catina 15 gradi, ho una soluzione per fare la birra??? ho lieviti adatti a queste temperature???Il belgian ardennes arriva fino ai 29 gradi. Non so però come sia la produzione di esteri e altro a temperature così alte. Io lo sto provando ora mantenendo la temperatura intorno ai 25 gradi sto birrificato un kit di triple. Fra sei mesi vi farò sapere
