12-07-2012, 11:45
io per comodità mettevo lo zucchero in bottiglia prima di imbottigliare, e non ho avuto mai fastidi, poi tappavo, smuovevo il tutto e lasciavo a riposo.. poi son passato al priming. per consiglio, sorelle, madri, morose, amici e amiche sono ottimi aiutanti quando fai il priming, loro massaggiano il mosto così da evitare la stratificazione dello zucchero e tu intanto imbottigli.