12-07-2012, 01:47
(12-07-2012, 01:37 )toscanos Ha scritto: Per bassa fermentazione devi fermentare per minimo 10 giorni a 10 gradi e per minimo 3 settimane a 0/2 gradi.
Per estratto di malto e per il lievito dipende ogni stile a il suo.
Escluso questo, che reputo difficile trovare un posto con queste temperature, non dovrei aver commesso errori gravi secondo te,
il risultato dovrebbe uscire almeno bevibile?
« Io la sera mi addormento e qualche volta sogno, perché voglio sognare. »