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winterizzare
#8

(24-09-2015, 04:09 )albertoperetti Ha scritto:  chiedo scusa non volevo creare confusione, non ho chiaro i termini e li uso impropriamente.
semplifichiamo: ho la possibilità di lasciare le bottiglie in frigo una settimana a t costante 5 o 4 gradi, per esempio su una apa, serve a qualcosa o è fatica sprecata?

Ma questo lo devi fare comunque a meno che non ti devi le apa a temperatura ambiente :-)
Dopo l'imbottigliamento non puoi farlo perché devi farle carbonare.
L'unico momento è prima di imbottigliare.
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