08-10-2015, 09:50
Io continuo le mie ricerche 
Ho trovato due ricette che sono completamente all'opposto ma in entrambi i casi serve molto meno luppolo di quello che avevo stimato! Chissà come ha fatto Becca!
http://www.clawhammersupply.com/blogs/mo...pped-vodka
http://www.craftedpours.com/hop-infused-vodka/8529
Nel primo link usa 14 grammi (pellet) per 1750ml per 10 minuti
Nel secondo link usa 7 grammi (fiori) per 225ml per 24/36 ore.
Il simpatico omone del primo link è molto folkoristico ed è l'amico che tutti vorremmo avere ma sembra aver fretta di bere
Credo che userò 14 grammi di pellet per 750ml come primo esperimento.
Ho trovato due ricette che sono completamente all'opposto ma in entrambi i casi serve molto meno luppolo di quello che avevo stimato! Chissà come ha fatto Becca!
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Nel primo link usa 14 grammi (pellet) per 1750ml per 10 minuti
Nel secondo link usa 7 grammi (fiori) per 225ml per 24/36 ore.
Il simpatico omone del primo link è molto folkoristico ed è l'amico che tutti vorremmo avere ma sembra aver fretta di bere
Credo che userò 14 grammi di pellet per 750ml come primo esperimento.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau