Vodka al luppolo

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Vodka al luppolo

Paul
In Cerevisia Veritas

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#28

26-10-2015, 02:16

Così è come appare dopo una settimana

[Immagine: 2mhve4z.jpg]

[Immagine: 2mhve4z.jpg]

La foto è pessima ma sembra quasi limoncello!!!

Ad un primo assaggio si sente molto il luppolo, forse un pelo troppo erbaceo. Ho aggiunto altro zucchero per bilanciare.
Non è male ma la "ricetta" va un pelo rivista, la prossima volta lascerò i 14 grammi di luppolo per molto meno, diciamo 2 ore.
Sinceramente non so cosa possa essere uscito da quella di beccaby che l'ha lasciato 2 settimane! Però era un liquore con molto zucchero a bilanciare

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!

Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau

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