Lievito lager. Capito una mazza...

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Lievito lager. Capito una mazza...

bellapane
Birraio

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#15

02-11-2015, 06:34

A posto, ieri sera alle 10 ha iniziato a gorgogliare, alle 11 ho abbassato la temperatira da 21 a 17, stamattina l'ho portata a 15. ora è a 15,1 gradi e va tutto bene gorgoglia che è in piacere. Meno male... dite di farlo lo stesso il diacetil rest alla fine?

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Lievito lager. Capito una mazza... - da bellapane - 01-11-2015, 11:46

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