14-11-2015, 04:08
È normale, la pressione diminuisce e aspira
Capita ad un sacco di gente di far finire l acqua del gorgogliatore nel mosto durante il travsso perché si dimenticano...
I rischi di infezione ovviamente ci sono ma sono davvero limitati.
Non mi sono mai posto il problema ma nel dubbio puoi svuotarlo e riempirlo nuovamente quando la T del mosto si è stabilizzata
Capita ad un sacco di gente di far finire l acqua del gorgogliatore nel mosto durante il travsso perché si dimenticano...
I rischi di infezione ovviamente ci sono ma sono davvero limitati.
Non mi sono mai posto il problema ma nel dubbio puoi svuotarlo e riempirlo nuovamente quando la T del mosto si è stabilizzata
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau