19-11-2015, 10:54
(19-11-2015, 09:25 )Kurunnu Ha scritto: Be' sì, naturalmente... La mia domanda era piuttosto: devo preoccuparmi della differenza di ben 10 punti rispetto alla FG prevista dal sig. Brewferm? Perché la densità iniziale era sì alta, ma era quella prevista da loro.
In poche parole, potrei considerare la fermentazione conclusa oppure devo pensarla bloccata per qualche ragione?
Se mi dici che la FG indicata sui kit è da prendere con le pinze (se calcolo, canonicamente, un quarto della densità iniziale, di punti me ne mancherebbero solo 2 o 3), io aspetto un paio di giorni e poi imbottiglio. Però se pensi sia poco prudente faccio un travaso intermedio anche se la situazione mi sembra già morta...
Grazie in anticipo
Usa il foglio " Calcolo degli zuccheri ", per verificare la fg prevista?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.