24-11-2015, 01:34
(24-11-2015, 01:19 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Il potenziale dello zucchero bianco è 1044/46 circa.
Si, ma però solo se è radioattivo.
Scherzi a parte, quello è il potenziale espresso in pound per gallon. Devi moltiplicarlo per 0,832 per ottenere quello in kg/L. Inoltre se usi un software e metti volume finale 1L con 160 grammi di zucchero, significa che devi prima sciogliere lo zucchero in poca acqua e poi aggiurgerne altra per arrivare ad 1 L esatto, altrimenti le cose non torneranno mai.