30-11-2015, 08:08
Aggiornamento:
sabato ho fatto il primo travaso e aggiunto il luppolo per il DH come da ricetta nelle pagine precedenti.
La OG è già a 1014.
Per dare un giudizio sulla birra è decisamente presto, ma da un piccolo assaggio sembra una vera IPA, amara al punto giusto (per i miei gusti) e con un profumo molto fruttato.
Non entro in descrizione più dettagliate perché non ho le competenze, ma sembra promettere bene
sabato ho fatto il primo travaso e aggiunto il luppolo per il DH come da ricetta nelle pagine precedenti.
La OG è già a 1014.
Per dare un giudizio sulla birra è decisamente presto, ma da un piccolo assaggio sembra una vera IPA, amara al punto giusto (per i miei gusti) e con un profumo molto fruttato.
Non entro in descrizione più dettagliate perché non ho le competenze, ma sembra promettere bene

Chiunque produrrà birra di cattiva qualità sarà preso con la forza e gettato nel letame.
(Editto della città di Danzica, XI secolo)