Priming weizenbock

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Priming weizenbock

Micheleo
Mastro Birraio

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#33

11-12-2015, 09:44

Ciao ragazzi.A due settimane dall'imbottigliamento,ho stappato una bottiglia.Schiuma abbondante e persistente.Colore adatto allo stile.So che la birra non è ancora maturata del tutto,ma vorrei chiedervi un parere.Una volta assaggiata,l'impatto iniziale è acidulo.Sono in linea con lo stile?

Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto.

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