17-12-2015, 03:24
Considerando che l'aggiunta del miele è pensata solo per aggiungere l'aroma di arancio, sostituirlo con un infuso di bucce d'arance e limoni da aggiungere in un secondo momento (dopo il primo travaso magari?) potrebbe essere una soluzione? in quel caso malto in polvere e zucchero di canna come fermentabile mi darebbero una birra più pastosa? grazie in anticipo