02-01-2016, 05:27
Ciao ragazzi, quest'oggi ho effettuato un travaso del mosto, che grazie al coibentatore improvvisato è rimasto a temperature inferiori ai 20°.
L'OG è scesa fino a 1010 circa e non ho notato odori o sapori molesti.
Considerando che non ho nessuna fretta di imbottigliare e che il mosto è torbido, secondo voi dovrei effettuare un ulteriore travaso prima di imbottigliare? grazie sempre per i consigli
Ps: il gorgogliatore ha appena ripreso a dare cenni di attività