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Dubbio Malto Pilsner In Tecnica E+G
#17

(14-01-2016, 01:08 )briku77 Ha scritto:  Fermentazione a 20°C puo andare bene no?

Dipende dal lievito. Quale vorresti usare?
Io comunque starei più basso. Sono in generale lieviti che tirano fuori facilmente fruttati sgradevoli. Andrei sui 18, ma appunto dipende dal lievito.... e dai tuoi gusti.
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