[Mario61]

Mr malty nei commenti dice che-per us04 e us05- lo scrivente ha trovato 20miliardi/g e cosi altre persone che lui definisce attendibili e preparate.
Brewer's friend calcola 8-10 miliardi sulla base di lavori citati
Il sito del produttore scrive: Più di 6 che vuol dire poco.
Non sono riuscito a capire qual è l'età dei dati riportati.
Il problema di fondo è: quante cellule vitali contiene un grammo di un determinato lievito ???
Sputo questo, i calcolatori poi sono più o meno sovrapponibili