calcolo quantità di lievito

Sondaggio: come calcolate la quantità di lievito secco per le alte fermentazioni ) -

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OG inferiore a 1050 una bustina da 11.5 g e via

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calcolo quantità di lievito

Mario61
Gambrinus

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#17

01-02-2016, 11:49

In effetti, il libro di Palmer e Zainasheff
http://www.brewerspublications.com/books...-can-brew/
dal quale ho preso la ricetta
consiglia una bustina da 11.5 g

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