18-02-2016, 05:21
Si, certo. Winterizza bene per qualche giorno (anche 2 gradi se puoi per 4 giorni) e non smuovere il fermentatore quando fai il travaso pre-imbottigliamento. Con quelli del 2014 secondo me dovresti almeno raddoppiare la dose.
Qualcuno si costruisce un filtro con rete in acciaio inox a trama molto fitta da attaccare alla parte interno del rubinetto, dentro il fermentatore. Mi sembra una buona soluzione ma ti consiglio comunque di winterizzare.
Qualcuno si costruisce un filtro con rete in acciaio inox a trama molto fitta da attaccare alla parte interno del rubinetto, dentro il fermentatore. Mi sembra una buona soluzione ma ti consiglio comunque di winterizzare.