Correzione ph mash e sparge

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Correzione ph mash e sparge

Alby
Birraio

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#35

25-02-2016, 12:16

Il cloro lo elimini semplicemente mettendo l' acqua nella pentola 24 ore prima dell utilizzo , senza mettere il coperchio .
Ma poi la domanda è :
siete in grado di riconoscere una birra fatta con acqua di rete ( portata al valore di ph ottimale ) , da una birra fatta con acqua di bottiglia ????????
Se la risposta è - si - , vi consiglio di cambiar mestiere e di fare i giudici dei concorsi a livello mondiale !!!

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