08-03-2016, 07:29
(08-03-2016, 07:22 )alesim Ha scritto: Ciao a tutti dovrei fare una tripel con OG 1083 per 15 litri.Usando il calcolatore brewersfriend mi dice di fare uno starter di 4litri secondo voi posso farlo in un unico step?
Nel caso non fosse possibile come devo fare per il multi step?
Io ho fatto tranquillamente uno starter da 5 litri in un unico step, usando il fermentatore. Con i monostep devi solo assicurarti di non mandare in underpitching il lievito nello starter, ma è veramente molto difficile a meno che il lievito sia molto vecchio.
Il multistep è più comodo se hai l'agitatore.