[sbatteo]

e lo so ma potrei metterci due anni per capire come fare una birra tra fermentazione e maturazione, capisco quello che intendi ed è vero, il bello sta proprio lì.
infatti penso che comprerò 5 bottiglie da 5 litri per farle diventare dei fermentatori, in ognuna fare dry hopping e metterci dentro anche qualche estratto...

ma con una ricetta con lattosio, fave di cacao ecc. dovrei comunque fare più cotte.
sarà dura...