04-07-2011, 01:57
Ciao, se non hai mai fatto all grain in precedenza o non hai risultati di densità iniziale allora devi fare delle altre cotte. Se usi qualche programma tipo hobbybrew noterai che l'efficienza la puoi impostare tu. Quindi una volta immessa la ricetta e impostata l'efficienza su 70% (penso sia ragionevole) annotati la densità iniziale prevista e poi quella che ottieni a fine cotta. Una semplice proporzione e hai la densità del tuo impianto.