[vittoriopaino]

ciao e buondi.
ottima osservazione vitt
Anch'io con lultima camera fatta ho usato il cablaggio dell termostato del frigorifero, utilizzando quindi il relè situato al cablaggio del compressore. Ma non tutti i frigoriferi sono forniti di tale relè.
Ho testato che la bobina del relè all'intero dell'stc non è un granchè. come scrissi in altra discussione
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=11646&page=2
Si è vero quello che dici vittorio, usando la fascia riscaldante il picco di carico non è elevato come usare un ascigacapelli ad esempio.
Personalmente la parte per riscaldare non la utilizzo mai!

io la parte riscaldante la uso ogni volta dopo l'imbottigliamento per riportare la birra a temp di fermentazione visto che winterizzo sempre, ma, come dici tu, i 50/80watt di un cavetto....
Per quanto concerne il freddo, realizzando quel tipo di collegamento anche se il frigo non ha il relè salvamatore, si riesce a non avere l'alimentazione del frigo sull'stc (vantaggio non da poco) e si esclude totalmente il termostato del frigo che,altrimenti, dovrebbe essere settato al max e sperare che funzioni sempre...in oltre,sfilando quei cavi che non servono più, non foro il frigo o non rovino la guarnizione della porta