18-04-2016, 10:35
C'è una cosa che non mi torna ma premetto che sino ad oggi ho solo fatto pochissime E+G pre-confezionate (ossia già pronte in kit) e quindi la mia esperienza in merito è davvero minima. Seguendo le istruzioni ricevute ho sempre messo tutti i fermentabili prima della bollitura, tu invece hai scirtto che "Metto la metà degli estratti di malto mescolo e porto ad ebollizione. Metto i luppoli secondo la ricetta e a pochi minuti prima della fine metto il resto degli estratti di malto". Immagino che tu stia quindi facendo del "late addiction" (spero di non sbagliare il termine ) e che quindi tu abbia preparato la ricetta e le quantità di luppolo da mettere in accordo a questo modo di procedere (intendo con una minore quantità di fermentabili rispetto al quantitativo finale). Se ho scritto c...te era solo a fine di bene e comunque è colpa della tastiera ...
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra