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Quantità acqua mash (pregi e difetti)
#3

Con concentrazioni troppo diluite o troppo concentrate fai più fatica a controllare il ph. Io ho provato minimo 2,7 e massimo 3,3 come finestra di valori senza trovare nessuna differenza apprezzabile di efficienza. Al di fuori di questo intervallo non saprei, ma entro certi limiti puoi spingerti tranquillamente, a naso direi 2,5 - 3,5.
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Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da Micheleo - 17-05-2016, 10:59
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da Iuri - 17-05-2016, 11:13
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da vrantist - 17-05-2016, 11:50
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da Miciospecial - 18-05-2016, 01:28
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da Micheleo - 18-05-2016, 01:55
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da giacomo.girella - 18-05-2016, 03:30
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da Lo Zingaro - 18-05-2016, 04:45
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da JoeLess Birra - 19-05-2016, 07:46
RE: Quantità acqua mash (pregi e difetti) - da giacomo.girella - 19-05-2016, 09:57

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