sentore di lievito

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sentore di lievito

facile andrea
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#89

29-08-2012, 10:24

A mio avviso sono giusti i 2 travasi con tutte le dovute procedure
però devo dire che per il sentore di lievito sarebbe meglio usare un lievito
più specifico al tipo di birra, eliminare lo zucchero e usare un concentrato di malto
adatto al tipo di birra ed altri accorgimenti di tua fantasia.

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 29-08-2012, 10:25 da facile andrea.)

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