16-08-2016, 07:03
(16-08-2016, 06:57 )Letdarri Ha scritto: Per circa 2 settimane a temperatura di fermentazione, poi al fresco possibilmente sotto i 14 gradi.
Ahi! Purtroppo a casa non ho un ambiente con quella temperatura...Di solito faccio il tutto sempre tra autunno e inverno. Questa volta ho dovuto anticipare per questioni "logistiche".
Magari le porto nell'ambiente più fresco che ho. Altrimenti cercherò qualche amiico astemio con una cantina.
Grazie
by MMB- (M)essi (M)aster (B)rewer"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)